Защитная закваска Holdbac YM-B
Защитная закваска Holdbac YM-B
Danisco, Франция
800
р.
р.
Защитная закваска Holdbac YM-B - служит для подавления нежелательной микрофлоры биологическим способом: дрожжи, плесени и гетероферментативные молочнокислые бактерии. Защитная закваска Holdbac YM-B разработана как защитная культура и никак не влияет на газообразование, способствующее формированию глазков в сырах.

Состав: Lactobacillus rhamnosus, Propionibacterium freudenreichii subsp. shermanii

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 18 месяцев.

Масса: ~4 г

Размер упаковки: 100 DCU

Транспортировка: допускается транспортировка до 2-х недель без соблюдения температурного режима.


Click to order
Cart
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон
Payment method
Made on
Tilda