• Brevibacterium
Brevibacterium line используется для приготовления сыров с мытой коркой, таких как:  Реблошон, Лимбургер и др. Для этих сыров характерна влажная, немного липкая корка и характерный запах.

Вес: 0,2 г (на 100 л молока)

Условия хранения: морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Минимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Brevibacterium

  • Производитель: Danisco, Франция
  • Код товара: Бактерии
  • Доступность: На складе
  • 270.00 р.


Теги: Brevibacterium