• Термофильная закваска YO-MIX 883 / 885

Закваска Даниско YO-MIX 883 (YO-MIX 885) - мягко сквашивающая термофильная культура, обладающая высокой степенью вязкости. Отлично подходит для изготовления нежного некислого десертного или питьевого йогурта и твёрдых сортов сыра.

Состав: Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii подвид bulgaricus

Способ применения: посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 2 минуты, затем перемешайте. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.

Количество единиц в упаковке: 50

Масса: 5,2 г. Упаковки хватит на сквашивание 250-500 л молока

Условия хранения и срок годности: в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо
Captcha

Термофильная закваска YO-MIX 883 / 885

  • Производитель: Danisco, Франция
  • Код товара: Термофильная закваска
  • Доступность: На складе
  • 1 000.00 р.


Рекомендуемые товары

Термофильная закваска TCC-20

Термофильная закваска TCC-20

Закваска Hansen FD-DVS TCC-20 используется главным образом в производстве сыров типа Pasta Filata, н..

750.00 р.

Термофильная закваска STI-14

Термофильная закваска STI-14

Закваска Hansen FD-DVS STI-14 используется в производстве сыров типа Pasta Filata, например, Моцарел..

740.00 р.

Термофильная закваска YO-MIX 300

Термофильная закваска YO-MIX 300

Закваска Даниско YO-MIX 300 - концентрированная, лиофилизированная культура для прямого внесения в п..

950.00 р.

Теги: Закваска для йогурта, термофильная закваска